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近日，山東省臨沂市莒南縣溫泉路中段天天燒烤燒烤店發(fā)生火災，造成1人重傷，12人輕微受傷。至3月2日上午11時(shí)，1名重傷人員因醫治無(wú)效死亡，其余傷員傷情穩定；店主已被公安機關(guān)控制。據莒南縣應急管理處初步調查，事故因廚房煤氣泄漏引發(fā)。

餐飲場(chǎng)所石油瓶裝液化氣有哪些規范？

• 存瓶總重量達到50千克（折合1瓶50千克或3瓶15千克氣瓶）時(shí)，氣瓶設置在室外時(shí)，宜設置在貼鄰建筑物外墻的專(zhuān)用小室內（注，某些城市餐飲場(chǎng)所、餐廳禁止使用50千克鋼瓶，有些城市要求達到50千克的鋼瓶必須設置氣瓶間）。

• 存瓶總重量超過(guò)100 千克（折合2瓶50千克或7瓶以上15千克氣瓶）時(shí)，設置專(zhuān)用氣瓶間。

• 氣瓶間高度應當不低于2.2米，內部須加裝可燃氣體濃度報警裝置，且不得有暖氣溝、地漏及其他地下構筑物；外部應當設置明顯的安全警示標志；應當使用防爆型照明等電氣設備，電器開(kāi)關(guān)設置在室外。

• 放置鋼瓶、燃具和用戶(hù)設備的房間內不得堆放易燃易爆等危險物品；同一房間內不得同時(shí)使用液化石油氣和其他明火。

近十年餐飲場(chǎng)所重特大火災警示

• 2012年11月23日19時(shí)52分許，山西省晉中市壽陽(yáng)縣喜羊羊火鍋店發(fā)生一起液化石油氣泄漏爆炸燃燒重大事故，造成14人死亡、47人受傷，經(jīng)濟損失1600萬(wàn)元。

• 2015年10月10日11時(shí)44分許，蕪湖市鏡湖區淳良里社區楊家巷“砂鍋大王”小吃店發(fā)生一起重大瓶裝液化石油氣泄漏燃燒爆炸事故，造成17人死亡，直接經(jīng)濟損失約1528.7萬(wàn)元。

餐飲場(chǎng)所火災風(fēng)險

• 一是餐飲場(chǎng)所廚房灶臺等固定用火部位，液體、氣體燃料泄漏或用火不慎，不及時(shí)清理煙道，都會(huì )引發(fā)火災。

• 二是餐飲場(chǎng)所人員多且較為集中，流動(dòng)性大，對建筑物內的環(huán)境、出口和消防設施等情況不熟悉，起火后人員疏散難度大。

• 三是電氣線(xiàn)路敷設不規范，電線(xiàn)私拉亂接，大功率電器數量多，消防安全隱患多。

• 四是餐飲場(chǎng)所內部隔斷、吊頂等大量使用易燃可燃材料，一旦發(fā)生火災，燃燒猛烈，有的還會(huì )產(chǎn)生有毒氣體，給疏散和撲救工作帶來(lái)很大困難。

防控對策建議

       建議使用管道天然氣